2013年11月4日月曜日

11月4日の夜ごはん 焼きサーモンとコーンポタージュ

【今日のメニュー】 
ごはん
コーンポタージュ
大豆と玉ねぎのバルサミコドレッシング和え
焼きサーモン
ポテトとローズマリーの揚げ焼き

油ののったサーモンは、こんがりパリッと焼いて塩をぱらりと降るだけで美味しいね。
コーンスープは結構前に冷凍ストックしたものだけど、甘くてほっこりです。

腹ぺこだったので玉ねぎの辛味抜きを怠ったので、ちょっと辛いでござる。手抜きはほどほどに。

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