えび、イカ、セロリ、きゅうり、玉ねぎ、トマト、春雨等々、ナンプラーの香りがふわりとただよう、美味しいヤムウンセンでした。
2014年11月19日水曜日
2014年11月8日土曜日
風邪ぎみの時のうどん
うーん。風邪っぽい…
ということで、最近残業続きでしたが、ちょっとだけ早く帰って、温かいものを食べて早く寝ました。
鳥肉とねぎは焼いてから、出汁でちょっと煮ました。
茹でたうどんを昆布と煮干し出汁のスープに入れ、醤油とみりんで味を整えて器へ。
お惣菜屋さんで買ったエビ天をのせて、生たまごを落として完成。
おかげで今朝はちょっとだけ元気になりました。
2014年11月6日木曜日
のり弁
初めてのり弁を自分で作ってみました。
海苔って、あたたかいご飯にのせるとけっこう縮むのね。
海苔のせご飯(おかかはさみ、奈良漬け添え)
さつまいもの茶巾絞りもどき
玉子焼き
わかめとじゃがいものおみそ汁
柿
みかん
2014年11月4日火曜日
一汁弁当
ご飯とおみそ汁だけのお弁当。
せめて一汁一菜としたいものですが、時間がなくてね…
もみわかめのせごはん
さつまいもと玉ねぎのお味噌汁
さつまいもと玉ねぎで甘みのあるおみそ汁でした〜。
明日はもうちょっとがんばりたい。
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2014年11月3日月曜日
生姜スープと飴色玉ねぎスープ
肩と首が痛すぎて、マッサージに行ってきましたよ。
首から腰まで全部こってますねー。
肺のあたり、念入りにほぐしたから、ずいぶん呼吸も楽になったでしょ?
って言われたけれども、呼吸が浅くなるほど身体がこるってどういうこと?
マッサージ後、スープを食べてきました。
なんとなく胃を元気にしてくれそうなものを選んでみました。
生姜入り7種の野菜の和風スープ
ゴッホの玉ねぎスープ
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